Huertas Caseras Urbanas

Huerta en la casa

Las huertas caseras urbanas son ya no una tendencia sino una necesidad. Los ciudadanos de todo el mundo están siendo cada vez más conscientes de la necesidad de contar con una soberanía alimentaria y se están adelantando muchos experimentos y ejercicios en cuanto a cultivar alimentos dentro de las grandes ciudades, dentro de apartamentos, casa terrazas, paredes etc.

Las plantas más empleadas para esto suelen ser los cultivos de hoja: lechuga, espinaca, apio, cilantro, albahaca y aromáticas.

Aunque también se están cultivando tomates, pepinos, papas y algunos frutales como fresas y dependiendo de que tanto espacio tiene en la casa y el clima hay quienes siembran limón, mandarina, papaya y hasta aguacates.


Como Hacer Huertas Caseras.

Vamos a revisar primero las variables de las que dependerá que podemos sembrar:

1 Clima en nuestra ubicación o temporada del año

2 Espacio disponible para la huerta

3 Cuidados o necesidades del tipo de huerto que queremos

Entonces sin profundizar mucho en cada punto, los tres se resumen en que necesitamos saber cuáles son las plantas que mejor se cultivan en el clima en el que tenemos planeado Hacer las Huertas Caseras. En cuanto al espacio, si tenemos un solar o una azotea grande podremos optar por algún frutal, o tener una huerta con gran variedad de plantas o si por el contrario tenemos que optimizar el espacio porque solo podemos sembrar en la franja de una ventana en nuestro apartamento. Por último el tipo de cultivo, que cultivo quieres, En tierra, Hidropónico en sustrato inerte, o hidropónico total.

Iniciando nuestras huertas caseras Urbanas

Una vez hayamos seleccionado las plantas ideales vamos a proceder a comprar las semillas. Para el presente texto vamos a usar de ejemplo semillas de espinaca, para desarrollarla en tierra en una azotea de clima frío.

Lo primero que haremos será comprar las semillas de espinaca

Segundo buscaremos la bandeja ideal para sembrarla según nuestra entrada Bandejas para germinar hortalizas. Una vez tengamos nuestra bandeja de 200 cavidades procederemos a llenarla con el sustrato humedecido que más nos guste, recuerda que debe estar libre de hongos y patógenos, que debe ser suelta, permitir la aireación y el fácil drenaje a la vez que debe conservar humedad.

Procederemos a insertar nuestras semillas de espinaca una o dos en cada cavidad a una profundidad no mayor al doble del tamaño de la semilla, la cubriremos con sustrato y la dejaremos a la sombra en un lugar protegido para que nos dé el primer brote; esto ocurre entre 4 a 7 días después de esto llevaremos la bandeja a un espacio donde tenga buena cobertura solar para evitar el elongamiento por  falta de luz.

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Pasados de 20 días a 1 mes trasplantaremos las jóvenes plantas de espinaca a su sitio final. para esto podemos adecuar vasos reciclados de 14 o más oz, cajoneras hechas en madera, materas plásticas o de arcilla, botellas de Gaseosa recicladas para esto las opciones son múltiples, procuremos siempre que nuestras matas no sufran de estrés hídrico al mantener la tierra con una humedad suficiente.

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